香港小徐 之 澳門葡式私房菜

今次介紹的食市是由澳門本地人介紹的，和上次推介過的蕃茄屋一樣，店址在官也街中一條橫巷的尾……………………小徐好像常在暗黑的巷尾吃東西似的。

就是這條巷的尾，您有冇膽入去呀？

巷尾就是這間私房菜了，就立刻入內一看先。

私房菜全店約有 20 座位，看來必需要訂位，小徐閒日去了三次都滿座見門而不得入，最後都是要訂位入座才能寫得出今次這篇爛文呢。

相最多每次 20 張，一次過不能盡錄，咁就快打慢講幾句多看相吧。

第一味是葡國雞，店長強調是用新鮮雞，食落味道果然了得，難怪夜夜滿座了！

實在好味得很，叫了多個大形豬仔包索汁再吃。

結果是這樣，小徐不用說了，您有機會都要叫這一味試試了。

咖哩蟹，有幾好食？

小徐認為稍鹹了一點，但朋友不覺得，還有一小碟汁也要用白飯把這碟汁消化埋啊！

烤德國豬手鹹鹹香香 OK 啦，德國豬手您想玩花臣玩得去邊？

這碟就咁叫干炒，其實是干炒馬嫁休，有味道 OK 不過沒甚麼特別。

呠酒牛尾牛尾好香又滑淋，呠酒味又好……………………掂！

鹽焗沙甸魚，魚都幾好味但最好味是墊在魚下的洋蔥，因索了上面的魚油，所以洋蔥香滑美味所以……………………………..好掂！

牛柳都好正，學某飲食節目番妹女主持所講………………………噢！好 Juice 呀！

飲杯！

香港小徐真像！

話過幫你打格仔，小徐又點會騙你呢？

店長就是她，也是唯一的店員，其實店長是廚師的姨姨 (記住稱她靚姨)，此店由廚師的葡中混血兒父親創辦的，現任廚師已接手十年多 ，人客也不斷增加，難怪小徐來咁多次都不能即到即食啦。

5公升紅酒一夜蒸發了，單看這位朋友就知個個都飲到酒意大作了！

十個人計數約 1500 (未計價值 $750 的咖哩大肉蟹)，味道碟碟都有一定的水準，可惜在小徐來說價錢不十分經濟呢。

這一餐無論氣氛食味都幾好雖然地方細小卻給人很有家庭私房菜的感覺，如果以十隻手指公是滿分，論食味小徐最多給它 8 隻指公，但連價錢來衡量就要減一隻指公了，7 隻啦。

小徐不是食家，只是普通人—個，如今學人寫寫飲食素材，因此以上內容並不代表小徐口味出眾，更不代表各大食家的評論有問題，如有錯漏；敬請各方高人溫柔指點，謝謝！

多謝參觀，歡迎聯絡交流做個朋友，多謝。